つれづれつらつら。

日々のたわごと。

2007-05-31から1日間の記事一覧

今月のお料理教室。

今年度は「家庭料理の会」 コンセプトは「普段料理からおもてなしまで」らしい。写真撮影時、時間が押し迫ってて、片付け出来ず散乱気味。 本日のメニュー 酢豚 回鍋肉 杏仁豆腐 個人的感想 酢豚の豚は肩ロース。切れ目入れて醤油と酒軽度の下味だけで、随分…