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つれづれつらつら。

日々のたわごと。

今月の新野菜教室。

久しぶりに風邪を召してしまった。
のど→ねつ→はな(今ここ)

今月のメニュー

  • カリフラワーとたこのペペロンチーノ
  • キノコのマリネ
  • ねぎのスープ煮

感想とか

いつものようにお手本。その赤ワインを下され。(*´Д`)ハァハァ

ペペロンチーノ。白ワインによく合うそうだ。このままパスタと絡めてもいけそう。

マリネ。何と言っても熱いうちにつけ込むのがコツのコツ。

スープ煮。ひたすら煮るだけ〜。ねぎの甘みが(゚д゚)ウマー。

全員集合。パンも入れて300Kcalくらいとヘールシー!


そういや、今日はボジョレーヌーボー解禁日ですね。