2008-11-15 今月のパン教室。 ごはん 後半戦開始。 今月から始まった人も多く、半年前の自分も見ているようだった。 先生も、「余裕たっぷりですが、半年前は皆さんと一緒だったんですよ」という始末。 今月のメニュー シュトーレン ブレッチェン 感想 共にドイツのパン。 シュトーレンは市販だと高いようだ。日持ちさせるために、アルコールが必須。 シュトーレンに限っては、翌日も変わらず( ゜Д゜)ウマー ブレッチェンは、ラードたっぷり。なかったら無塩バターも代用可。 ブレッチェンは他のパンと同じく、焼きたてすぐ食べた方が( ゜Д゜)ウマー