つれづれつらつら。

日々のたわごと。

今月のパン教室。

ちょっと指向を変えてみる。

今月のメニュー

  • 天然酵母のクロワッサン
  • セサミブレッド

お手本はこちら↓

感想

クロワッサンを温まらないようにしてこね続けるのが大変だった。

型どりして余ったのは、クルクルっと丸めて焼いた。
これはこれで、( ゜Д゜)ウマー

セサミブレッドはこんな感じで出来上がり。

そして切口はこんな感じで( ゜Д゜)ウマー



現実逃避中。